Cách làm khoai bọc phô mai giúp cho việc tăng cân hiệu quả

Trong chuyên mục trước chúng tôi đã giới thiệu cách nấu canh ngao nấu dứa, hôm nay nhà hàng Hương Sen sẽ chia sẻ với các bạn chế biến món khoai bọc phô mai. Món khoai bọc phô mai với hương vị thơm ngon, hấp dẫn được làm từ khoai tây và phô mai đây là một trong những thực phẩm có nguồn dinh dưỡng rất cao vì vậy đây là một món ăn mà những ai có ý định tăng cân thì nên áp dụng món khoai bọc phô mai vào thực đơn ăn hàng ngày của mình. Với cách làm đơn giản không quá phức tạp bạn sẽ có một món ăn ngon giòn với hương vị béo ngậy của nhân phô mai bên trong có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây không chỉ là một món ăn ngon bổ dưỡng giúp cho kế hoạch tăng cân hiệu quả mà đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời cho mỗi bữa ăn gia đình của bạn. Dưới đây là cách nấu món khoai bọc phô mai thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng.

1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 cân khoai tây

– 200 gam phô mai

– 1 củ hành tây

– 1 củ cà rốt

– Ớt chuông

– 1 quả trứng gà

– Bột chiên giòn, bột mì, muối

2. Các bước thực hiện

Để làm được món này thì đầu tiên bạn hãy cho khoai tây vào rửa sạch sau đó gọt vỏ rồi bỏ vào nồi luộc chín. Khi khoai đã chín bạn hãy vớt ra rổ dùng máy xay, xay nhỏ khoai tây nếu không có thì bạn có thể dùng thìa nghiền nhỏ khoai tây ra) còn cà rốt, ớt chuông, hành tây rửa sạch rồi thái nhỏ. Tiếp theo bạn hãy bắc chảo dầu lên bếp đun cho nóng rồi cho cà rốt, hành tây, ớt chuông vào xào cho chín sau đó bạn hãy cho khoai tây xay nhỏ vào hỗn hợp đã xào rồi trộn đều nên cho vào đó ít tiêu và muối cho vừa với khẩu vị của gia đình mình.

Khi đã trộn đều khoai tây với hỗn hợp xào thì bạn hãy lấy cái thìa nhỏ xúc các miếng vừa phải rồi vo tròn vào và dùng ngón tay ấn bẹp ở giữa để cho viên phô mai vào trong rồi lấy tay vo tròn lại giống như việc nặn bánh trôi.

Khi đã nặn xong thì bạn hãy lấy quả trứng gà tách lòng đỏ riêng và lấy lòng đỏ bỏ vào một cái bát. Tiếp theo bạn hãy cho những viên khoai đã nặn lăn qua với bột mì rồi tiếp tục cho vào lăn qua lòng đỏ trứng gà và cuối cùng là lăn thêm một lớp bột chiên xù và cho vào chảo dầu chiên thật giòn. Khi chiên thì các bạn hãy chú ý nên chiên những viên khoai tây này cho ngập dầu để mỗi viên có thể chín đều và đây cũng là một bí quyết để món ăn không bị thấm quá nhiều dầu. Khi bạn đã chiên vàng và giòn thì bạn hãy gắp ra một cái đã. Nếu bạn không muốn ăn quá nhiều dầu thì khi vớt khoai ra thì bạn hãy lót sẵn giấy thấm dầu ở bên dưới chiếc chiếc đĩa rồi để tầm 3 – 5 phút thì có thể bỏ ra đĩa và thưởng thức.

Với món khoai bọc phô mai thơm ngon hấp dẫn với hàm lượng dinh dưỡng cao có trong phô mai cùng với hàm lượng tinh bột có trong khoai tây và chất xơ, một số những khoáng chất khác có trong cà rốt, hành tây. Đây chính là một món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho mỗi gia đình. Chính vì vậy để đảm bảo cho mỗi bữa ăn chất lượng và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn thì những chị em phụ nữ hãy cân nhắc lựa chọn món ăn này cho gia đình của mình. Đây sẽ là một món ăn ngon, là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các chị em phụ nữ nội trợ trong gia đình.

Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng với cách làm đơn giản không phải bỏ ra quá nhiều thời gian và công sức mà các bạn đã có một món ăn thơm ngon hấp dẫn bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Vậy các bạn còn chần chừ gì nữa không bắt tay vào chuẩn bị một bữa ăn ngon dành cho gia đình của mình để đem đến sự độc đáo và ấn tượng hơn cho bữa ăn trong gia đình của mình. Bạn có thể ghé thăm góc ẩm thực của chúng tôi để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình của mình

Các bài viết khác